Białka zawierające aminokwasy połączone w jeden lub więcej łańcuchów polipeptydowych nazywane są enzymami. Porozmawiajmy, czy enzym jest białkiem, czy nie.
Enzymy są białkami, ponieważ działają jak katalizatory biologiczne, które umożliwiają reakcje w żywej komórce bez przechodzenia zbyt dużych zmian. Białka najlepiej nadają się do pełnienia funkcji enzymów między innymi ze względu na ich zdolność do odwracalnych zmian kształtu.
Białka, znane również jako enzymy, pomagają w przyspieszeniu reakcji chemicznych lub metabolizmu naszego organizmu. Poznajmy różne fakty dotyczące enzymów.
Czy wszystkie enzymy są białkiem?
Oprócz procesu katalizującego białka pełnią wiele innych funkcji w komórkach i organizmach. Zobaczmy, czy wszystkie enzymy są białkami, czy nie.
Wszystkie enzymy są białkami, ale nie wszystkie białka są enzymami, ponieważ tylko niewielka liczba białek ma zdolność wiązania substratu za pomocą swoich miejsc aktywnych w sposób, który sprzyja efektywnej reakcji.
Jakie enzymy są białkami?
Białka zwane enzymami składają się z aminokwasów połączonych jednym lub większą liczbą łańcuchów polipeptydowych. Zobaczmy, które wszystkie enzymy działają jak białko.
Te enzymy, które mają podstawową strukturę łańcuch polipeptydowy z układem aminokwasów działają jak białko. To z kolei dyktuje trójwymiarową strukturę enzymu, w tym kształt miejsca aktywnego.
Jak enzymy są białkami?
Reakcje biochemiczne zachodzące w komórkach są katalizowane przez enzymy, inny rodzaj białka. Zobaczmy, jak enzymy działają jak białka.
Enzymy to białka w taki sposób, że pełnią funkcję monitora, zmieniając swoją strukturę i funkcję w odpowiedzi na sygnały komórkowe. Celem miejsc aktywnych enzymu jest przeprowadzenie określonej reakcji chemicznej na jego podłożu wystarczająco szybko, aby zaspokoić potrzeby biologiczne.
Dlaczego enzymy to białka?
Enzymy to katalizatory biologiczne, które umożliwiają zachodzenie reakcji w żywej komórce bez powodowania jej znaczących zmian. Dowiedzmy się więcej na ten temat.
Enzymy są białkami ze względu na ich zdolność do odwracalnych zmian kształtu. Na przykład cukry i lipidy są mniej odpowiednie do tego celu niż inne makrocząsteczki biologiczne.
Przykład enzymów jako białka
W zależności od funkcji, jaką pełnią w organizmie, eksperci dzielą enzymy na szereg różnych kategorii.
- Trypsyna: W jelicie cienkim enzymy te rozkładają białka na aminokwasy składowe.
- Amylasa: Amylaza, znajdujący się w ślinie, pomaga w konwersji węglowodanów do cukrów.
- Maltaza: Maltaza, która również występuje w ślinie, przekształca maltozę cukrową w glukozę
- Lipazy: Lipazy to klasa enzymów trawiennych, które pomagają w rozkładzie lipidów w przewodzie pokarmowym
- Trypsyna: W jelicie cienkim enzymy trypsyny rozkładają białka na aminokwasy składowe
- Laktaza: Laktaza przekształca laktozę z cukru mlecznego w glukozę i galaktozę. Enzymy te degradują neuroprzekaźnik acetylocholiny w nerwach i mięśniach, a ich nazwa to acetylocholinoesteraza.
- Polimeraza DNA: Deoksyrybonukleotydy są przekształcane w DNA przez enzym polimerazy DNA.
Niektóre inne to transferazy, hydrolazy, liazy, ligazy, izomerazy. Wśród kilku rodzajów oksydoreduktazy są niezawodnym źródłem.
Które enzymy nie są białkami?
Białka nieenzymatyczne mogą mieć miejsca aktywne, które wykonują bardzo szeroki zakres zadań. Zobaczmy szczegółowo, które enzymy nie są białkami.
Większość enzymów biorących udział w transdukcji sygnału nie jest białkami. Rybozymy, enzym oparty na RNA, jest enzymem pozbawionym składnika białkowego. RNA o aktywności katalitycznej tworzy rybozymy. Na przykład przeciwciała, które działają jako białka ochronne, nie są enzymami.
Czy enzym laktazy jest białkiem?
Członek rodziny enzymów -galaktozydazowych, laktaza jest również znana jako hydrolaza laktazo-floryzynowa lub LPH. Dowiedzmy się, czy enzym laktazy jest białkiem, czy nie.
Enzym laktazy jest białkiem. Jest to hydrolaza glikozydowa, która pomaga w rozkładzie disacharydowej laktozy na monomery składowe galaktozy i glukozy. Laktaza przekształca laktozę w dwa cukry proste, które ją tworzą — galaktozę i glukozę.
Wnioski
Z powyższego artykułu można wywnioskować, że enzymy służą jedynie jako białka funkcjonalne, podczas gdy białka mogą być strukturalnie lub funkcjonalnie zaangażowane w reakcje biochemiczne w organizmach żywych.
