51+ Przykład rośliny zielarskiej: szczegółowe wyjaśnienia i obrazy

by

Zioło to grupa roślin o różnym przeznaczeniu, takim jak lecznicze, aromatyzujące, perfumeryjne itp.

Oto ekskluzywna lista przykładowych roślin ziół

Wyjaśnienie, co jest przykładem rośliny zielarskiej?

  • Zioło jest rośliną, która ma liście, kwiaty i wydaje nasiona, ale nigdy nie można ich zobaczyć z zdrewniałymi łodygami lub nie rosną masowo.
  • Połączenia grupa roślin, zioła są używane do celów leczniczych, aromatów, perfum itp.
  • Przykłady roślin zielarskich które są zasadniczo używane w kuchni: Pieprz, Kurkuma, Kminek i wiele innych.

Teraz zobaczymy każdy z przykłady z opisem i zdjęciami dla lepszego zrozumienia.

Pietruszka (Petroselinum crispum):

Domena: Eukariota, Królestwo: Planty, Gromada: plemnik, podtyp: okrytozalążkowe, Klasa: dwuliścienne

przykład rośliny zielarskiej
Pietruszka
Kredyty obrazkowe- Pixabay
  • Parley to zioło o naukowej nazwie Petroselinum chrupiące.
  • Pietruszka ma bardzo silny aromat, którego używa się do dania smakowe i ozdobne.

Mięta (menta):

  • Mięta jest bardzo dobrze znana ze swojej kojące uczucie.
  • Naukowa nazwa mięty to Menta.
  • Mennica działa jako wzmacniacz odporności a także stosowany w łagodzeniu różnych dolegliwości.
1200px Liście mięty 2007
Mennica
Kredyty obrazkowe- Wikimedia

Koper (Anethum graveolens):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Apiale, Rodzina: selerowate, Podrodzina: apioideae, Plemię: selerowate, Rodzaj: Anetum, gatunek: A. żwirowe.

  • Naukowa nazwa kopru to Anethum Graveolens.
  • Koper to wysokie zioło z dużą ilością lub ciężkim ulistnieniem.

Bazylia (Ocimum basilicum)

Królestwo: Planty, Zamówienie: Lamiale, Rodzina: jasnotowate, Rodzaj: Okimum, gatunek: O. basilicum.

  • Naukowa nazwa Bazylego to Bazylia pospolita.
  • Bazylia to roczne zioło z właściwości aromatyczne.

Szałwia (Salvia officinalis):

  • Sage to przyprawa ziele. 
  • Najczęściej stosowanymi gatunkami szałwii są Salvia officinalis i Salvia lavandulaefolia.
  • Szałwia to wieloletnie zioło drzewiaste z Królestwo: Plantae,  Zamówienie: Lamiale, Rodzina: Lamiaceae, Rodzaj: szałwia, gatunek: S. officinalis.

Rozmaryn (Rosmarinus officinalis):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Lamiale, Rodzina: jasnotowate, Rodzaj: szałwia, gatunek: S. rosmarinus

14562574928 77fe8f4252 ur
Rosemary
Kredyty obrazkowe- Flickr
  • Rozmaryn to pachnący krzew z liśćmi w kształcie igieł.
  • Naukowa nazwa rozmarynu to Rosmarinus officinalis.

Tymianek (Thymus vulgaris):

  • Naukowa nazwa tymianek to grasica pospolita.
  • Tymianek, a Morze Śródziemne zioło, które ma różne działanie przeciwbakteryjne i wzmacniające odporność.

Kolendra / Kolendra (Coriandrum sativum):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Apiale, Rodzina: selerowate, Rodzaj: kolendra, gatunek: C. sativum

  • Kolendra lub liście kolendry to an roczny zioło, które jest używane jako środek aromatyzujący do potraw.

Koper włoski (Foeniculum vulgare):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Apiale, Rodzina: selerowate, Rodzaj: Foeniculum, gatunek: F. wulgarne

  • Koper należy do marchew rodziny i jest to wieloletnie zioło.
  • Koper włoski jest dobrze znany ze swojego terapeutyczny właściwości w leczeniu różnych dolegliwości trawiennych.

Rumianek (Matricaria chamomilla):

Domena: Eukariota,  Królestwo: Planty, Gromada: plemnik, podtyp: okrytozalążkowe, Klasa: dwuliścienne

  • Rumianek jest dobrze znany z herbaty, Herbata rumiankowa.
  • Rumianek należy do rodziny stokrotek i ma antyseptyczny Właściwości.

Estragon (Artemisia dracunculus):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Asterale, Rodzina: astrowate, Rodzaj: Artemizja, gatunek: A. dracunculus

  • Estragon jest krzaczasty na bazie drzewnej aromatyczna roślina ziela.
  • Estragon jest używany do produkcji mydła i perfumy.

Lawenda (Lavandula):

Królestwo: Plantae, Zamówienie: Lamiale, Rodzina: jasnotowate, Podrodzina: Nepetoideae Plemię: Ocimeae, Rodzaj: Lawenda

  • Lawenda to krótkotrwałe wieloletnie zioło, którego używa się do produkcji niezbędny obrazy olejne.
  • Zapach tej lawendy służy do łagodzenia niepokoju, ponieważ zapach koi umysł.

Szczypiorek (Allium schoenoprasum):

Domena: Eukariota, Królestwo: Planty, Gromada: plemnik, podtyp: okrytozalążkowe,  Klasa: Jednoliścienne.

szczypiorek 1287096 1280
Szczypiorek
Kredyty obrazkowe- Pixabay
  • Szczypiorek to wieloletnia roślina zielna należąca do rodziny liliowatych.

Liście laurowe (Laurus nobilis):

Królestwo: Plant, Zamówienie:       Laury, Rodzina: wawrzynowate, Rodzaj: Laurus, Gatunek:            L. szlachetny

  • Do gotowania używa się suszonych lub nawet świeżych liści laurowych aromatyczny Właściwości.

Culantro (Eryngium foetidum):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Apiale, Rodzina: selerowate, Rodzaj: eryngium, gatunek: E. foetidum

  • Culantro to to samo zioło, co cilantro co właśnie widzieliśmy w powyższym przykładzie.
  • Kształt liści przypomina długie liście, które wyglądają jak piły.

Trybula (Anthriscus cerefolium):

Królestwo: Plant, Zamówienie: selerowce ,Rodzina:    Apiaceae ,Rodzaj: antryskus ,Gatunek: A. móżdżek

  • Trybula jest an roczne wieloletnie zioło która jest podobna do pietruszki używanej najczęściej w francuski kuchnia jako sposób gotowania.
  • Trybula jest bogata w flawonoidy pomagając w ten sposób w procesie trawienia.

Cząber zimowy (Satureja Montana):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Lamiale, Rodzina: jasnotowate, Rodzaj: Satureja, gatunek: S.montana

  • Cząber zimowy to wieloletnie zioło występujące w regiony tropikalne
  • Cząber zimowy jest znany ze swojego aromatyczny właściwości i korzyści trawienne.

Mięta pieprzowa (Mentha × piperita):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Lamiales , Rodzina: jasnotowate,Rodzaj: Menta ,gatunek: M. × piperita

  • Mięta pieprzowa to aromatyczne zioło roślina, która jest połączeniem mięty wodnej i mięty zielonej.

Stewia (Stewia rebaudiana):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Asterale , Rodzina: Asteraceae, Rodzaj: Stewia gatunek: S. rebaudiana

  • Stewia jest świetna zastąpić na cukier, który pozyskuje się ze stewii.

Trawa cytrynowa (Cymbopogon):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Polacy, Rodzina: Poaceae, Podrodzina: Panicoideae, Superplemię: Andropogoneae,  Rodzaj: Cymbopogon

  • Trawa cytrynowa jest dobrze znana ze swojego smaku tak samo jak cytrynowy. Nie należy do rodziny cytrusów ani cytryn.
  • Trawa cytrynowa to środek smakowo-zapachowy dodawany do potraw takich jak zupy i makarony.

Oregano (Origanum vulgare):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Lamiales ,Rodzina: jasnotowate, Rodzaj: Origan , gatunek: O. vulgare

  • Oregano jest lesisty wieloletnie zioło będące jednym z dominujących ziół stosowanych w kuchni włoskiej.

Majeranek (Origanum majorana):

Królestwo: Planty,  Zamówienie: Lamiale, Rodzina: jasnotowate, Rodzaj: Origan ,gatunek: O. majorana

  • Majeranek to zioło, w którym wszystkie rośliny są wykorzystywane jako właściwości lecznicze jak różne oddechowy problemy.

Melisa lekarska (Melissa officinalis):

Królestwo: Plantae, Zamówienie: Lamiale, Rodzina: jasnotowate, Rodzaj: Melisa, gatunek: M. officinalis

  •  Melisa jest wieloletnie zioło roślina należąca do rodziny miętowych.

Mirt (Myrtus):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Myrtale, Rodzina: Mirtaceae, Podrodzina: Myrtoideae , Plemię: Myrteae, Rodzaj: Mirt

  • Mirt jest zimozielone, aromatyczne jagody rodzina.

Werbena cytrynowa (Aloysia citrodora):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Lamiale, Rodzina: Verbenaceae, Rodzaj: Alojsia, gatunek: A. citrodora

  • Zwana jest również werbeną cytrynową Szczotka do pszczół cytrynowych.

Cicely (mirra zapachowa):

Królestwo: Planty, podział: magnoliofit, Klasa: Magnoliopsyda, Zamówienie: Apiale, Rodzina: selerowate, Rodzaj: Mirra, gatunek: M. odorata

  • Cicely jest  wysokie zioło roślina wieloletnia, dorastająca do 2 m wysokości.

Mięta zielona (Mentha spicata):

  • Spearmint należy do  mięta rodzina. 
  • Jest używany w olejki eteryczne, perfumy w sprayu

Anyż (Pimpinella anisum):

Królestwo: Planty,  Zamówienie: Apiale, Rodzina: selerowate, Rodzaj: Pimpinella, gatunek: P. anisum

Pobieranie 7
Anyż
Kredyty obrazkowe- Wikimedia
  • Anyż jest przyprawa środek, ponieważ wytwarza kojący aromat.

Asafetyda (Ferula assa-foetida):

  • Asafetyda jest wysuszona substancja gumopodobna który jest produkowany z gatunku Ferula.
  • Jest to wieloletnie zioło, które rośnie do 1 do 1.5 m (3 do 5 stóp) wysoki.

Bergamotka (gatunek Monarda):

  • Bergamotka jest dobrze znana z zapach i należy do rodziny cytrusów.
  • Służy do przygotowania olejków eterycznych i skórki wykorzystywane są w daniach kuchni włoskiej.

Czarnuszka (Nigella sativa)

Królestwo: Planty, Zamówienie: Jaskierki, Rodzina: Jaskierowate, Rodzaj: Czarnuszka, gatunek: N. sativa

Gorczyca czarna (Brassica nigra):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Jaskierki, Rodzina: Jaskierowate, Rodzaj: Czarnuszka, gatunek: N. sativa

  • Nasiona czarnuszki (Nigella sativa) są an roczne zioło roślina.
  • Czarnuszka jest bogata w przeciwutleniacze i inne niezbędne składniki odżywcze.

Pieprz czarny (Piper nigrum):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Piperale, Rodzina: Piperaceae, Rodzaj: Piper, gatunek: P. nigrum

  • Pieprz jest powszechnie znany jako rożek pieprzowy.
  • Pieprz to tradycyjna przyprawa używana do pozbyć się wielu dolegliwości.

Ogórecznik lekarski (Borago officinalis):

Królestwo: Plantae, Zamówienie: Boraginales, Rodzina: Boraginaceae, Rodzaj: Borago, gatunek: B. officinalis

Borago officinalis Borage Boraginaceae roślina
Ogórecznik
Kredyty obrazkowe- Wikimedia
  • Ogórecznik jest znany jako gwiezdny kwiat który jest używany jako napoje. 

Gorczyca brunatna (Brassica juncea):

  • Musztarda Brązowa, zwana również musztarda chińska lub musztarda indyjska, która jest bardzo dobrze znana ze swojego smaku w prawie wszystkich indyjskich potrawach.

Burnet (Sanguisorba minor i S. officinalis):

  • Burnet jest  ziele roślina należąca do rodziny różowatych.
  • Naukowa nazwa Burnet to Sanguisorba-moll.

Kminek (Carum carvi):

  • Kminek to roślina dwuletnia co pomaga w wielu problemach trawiennych.
  • Kminek, który jest znany jako południk kopru włoskiego lub kminek perski.

Kardamon (Elettaria cardamonum):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Zingiberales, Rodzina: Cyniberowate

  • Kardamon to ciepły, ostry i bardzo aromatyczny smak.

Kasja (Cinnamomum cassia):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Laury, Rodzina: Laurowate, Rodzaj: cynamon, gatunek: C. kasja

  • Cassia jest dobrze znana jako chiński cynamon ze względu na swoje aromatyczne właściwości.
  • Cassia ma aldehyd cynamonowy, który jest doskonały środek przeciwbakteryjny.

Kocimiętka (Nepeta cataria):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Lamiale, Rodzina: jasnotowate, Rodzaj: Nepeta, gatunek: N. cataria

  • Kocimiętka to ziele należące do mięta rodzina.

Pieprz Cayenne (Capsicum annuum):

Rodzaj: papryka, gatunek C. roczny

  • Pieprz Cayenne to ostra przyprawa należący do rodziny papryczek.

Nasiona selera (Apium graveolens, odmiana dulce):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Apiale, Rodzina: selerowate, Rodzaj: Apium gatunek: A. żwirowe

  • Nasiona selera mają moczopędny właściwość eliminująca nadmiar wody z organizmu.

Cynamon (Cinnamomum verum):

  • Cynamon to aromatyczny roślina przyprawowa ziołowa o wyrazistym smaku.
  • Cynamon to nic innego jak kora wielu drzew należących do rodzaj Cinnamomum.

Goździk (Syzygium Aromaticum):

Królestwo: Planty, Zamówienie: Myrtale, Rodzina: Mirtaceae, Rodzaj: Syzygium gatunek: S. aromatyczny

  • Goździk to aromatyczny pączek kwiatowy który jest używany w żywności i napojach.

Imbir (Zingiber officinale):

  • Imbir to doskonałe zioło i wiadomo, że ma wiele dobrych właściwości.
  • Herbata imbirowa jest jedną z orzeźwiający napoje dla wszystkich wiek grup.

Ziarna raju (Aframomum melegueta):

Jest ziele roślina rosnąca na bagnistych siedliskach należących do Zingiberaceae rodzina.

Lukrecja (Glycyrrhiza glabra):

  • Lukrecja należy do Rodzina bobkowatych.
  • Lukrecja znajduje zastosowanie w wielu kosmetykach pielęgnacyjnych i innych tradycyjny metody rozwiązywania wielu problemów.

Papryka (Capsicum annuum):

  • Papryka jest przyprawa zioło o właściwościach antyoksydacyjnych (kapsaicyna).

Kurkuma (Curcuma longa):

  • Kurkuma jest jak król wszystkich ziół który ma tak wiele zastosowań we wszystkich branżach.
  • Mówi się, że kurkuma po zmieszaniu z mlekiem i spożyciu podnieść odporność w dużym stopniu.

Wanilia (Vanilla planifolia i V. tahitensis):

675px Ziarna wanilii
Waniliowe fasole
Kredyty obrazkowe- Wikimedia
  • Wanilia jest meksykańskie zioło.
  • Znaczenie słowa wanilia to małe strąki.

Wasabi (Eutrema japonicum):

Królestwo: Planty, Zamówienie: kapustne, Rodzina: kapustowate, Rodzaj: Eutrema, gatunek: E. japonicum

  • Jest to zioło z Japonia który jest zawarty w sushi.

Gorczyca biała (Sinapis alba)

  • Należy do rodziny Brassicaceae i jest to roślina jednoroczna.
  • Ma właściwości moczopędne i wzmacniacz odporności.

Przeczytaj także: